Ильдар Галлямов, ИП
Местность: г. Казань
Поставляет:
домашние пельмени и соусы
Я коренной житель Казани, после школы закончил Казанский ветеринарный институт. Потом (как и половина страны) занялся бизнесом. В ходу были бартерные сделки, затем занялся реализацией недорогих обоев,садово-огородного инвентаря и пр. Постепенно шло накопление жизненного опыта, женился, пошли дети, появились какие то новые увлечения и хобби. Сначала просто хотелось побаловать своих близких вкусной едой, потом стал задумываться о том, что мы едим. Стал замечать, что многие кулинарные программы не обращают внимания на качество продуктов в своих передачах. На основании своих наблюдений считаю,что будущее все таки не за гигантами,а за небольшими производствами (минипекарни,частные сыроварни,пивоварни и пр.). Для себя же я открыл мир соусов. Считаю, что соус, как и хорошее вино, помогает раскрыть вкус главного блюда. То, что годами стоит на прилавках магазинов (даже не в холодильных прилавках), соусом можно назвать условно. А еще освоил классический рецепт домашних пельменей и голубцов и теперь делюсь со всеми приготовленными мною полуфабрикатами. 

Франция-родина "высокой" кухни




Итальянский песто

Сейчас в продаже: