Талкан пшенично-овсяной крупный 400 г (Шифа)
Талкан "Пшенично-овсяной" изготавливают из пророщенных зёрен пшеницы и овса, поэтому он объединяет в себе все полезные свойства этих злаков.
ПШЕНИЧНЫЙ ТАЛКАН - лучшая пища для предотвращения старения.
Питательную и лечебную ценность пшенице придают содержащиеся в ней в значительных количествах витамины группы B1, Е, холин и ряд других веществ.
В прорастающем зерне содержится много минеральных веществ, предотвращающих старение. большое количество особенно необходимого в пожилом возрастекалия, который улучшает обмен веществ в мышце сердца и поддерживает ее при сердечно-сосудистых заболеваниях. Кроме того, калий предотвращает увядание мышц и придает им упругость. В зерне пшеницы есть железо, которое в сочетании с витамином С надежно защищает организм человека от малокровия.
Пшеница обладает общеукрепляющим, противовоспалительным, сосудорасширяющим свойствами. Полезна она при урологических заболеваниях, посколькуочищает мочевой пузырь и почки, а также при заболеваниях кишечника.
ОВСЯНОЙ ТАЛКАН.
Употребление в пищу овсяного талкана нормализует содержание холестерина и сахара в крови, восстанавливает ритм сердечной деятельности.
Овес богат ферментом, помогающим усвоению жира в кишечнике, а также полифенолом, благоприятно влияющим на печень и поджелудочную железу.Аминокислотный состав овсяного белка наиболее близок к составу мышечного белка человека, что и делает его наиболее ценным продуктом. В состав овса входят так необходимые организму человека минералы - кальций и фосфор, поэтому овес рекомендуют включать в свой рацион для профилактики остеопороза. В овсе содержатся вещества, которые необходимы для правильной работы щитовидной железы.
ПРИМЕНЕНИЕ: в день рекомендуется употреблять 2-3 столовые ложки талкана. Его можно есть с молоком, кефиром, йогуртом, бульоном, водой, добавлять в различные блюда. Для приготовления каши достаточно запарить талкан кипятком на 5 минут, соль, масло и приправы добавлять по вкусу. Максимально полно и быстро талкан усваивается при добавлении в него мёда.
