Спинка нерки холодного копчения
Продавец: ИП Спартак Нуркиев
813 руб.
- 0,5 кг.
Будет начислено 17 баллов
Описание:
Возьмите крупного лосося и уплотните, сконцентрировав все его свойства в меньшем размере — и вы получите нерку. Эта относительно некрупная рыба словно немного больше лосось, чем даже сам лосось: более яркое по цвету красное мясо, более концентрированный сладковатый вкус с пикантным, длительным, почти перечным согревающим послевкусием. Нерка — роскошная, необычайно питательная закуска. Чтобы приготовить этот рыбный деликатес, отборную спинку нерки выдерживают в рассоле, затем подвяливают на открытом воздухе и помещают в коптильню с дымом не горячее 25–30 градусов. Через несколько дней ароматные, густо-красные спинки, благоухающие дымным ароматом, готовы к употреблению.
средний вес от 0,9 до 1,1 кг.
Сопроводительные документы:
Поставщик ИП Спартак Нуркиев
Я родился на Камчатке и спустя 18 лет приехал в Казань для того, чтобы как можно больше людей узнали вкус настоящей рыбы
Подробнее
Другие продукты от ИП Спартак Нуркиев
Отзыв о Спинка нерки холодного копчения:
Рейтинг товара:
Пока нет ни одной оценки
Вы можете оставить отзыв только на тот товар, который приобретали ранее. Для написания отзыва вам нужно авторизоваться.
