Мы выращиваем шампиньоны в городе Казань с 2019 года. Производим натуральный продукт без использования химикатов и обработки.
Весь процесс, начиная от загрузки компоста в камеру, до срезания выросшего гриба, происходит под контролем по определенным технологическим циклам, что позволяет нашим покупателям получать ароматный, плотный, вкусный гриб, который вчера рос на грядке, а уже сегодня украсил стол в одном из сотни блюд, которые можно приготовить из шампиньонов.
Технология выращивания шампиньонов в нашей грибнице исключает использование химических веществ, стимулирующих рост или улучшающих хранение. Идея нашей работы заключается в предоставлении качественного гриба по приемлемым ценам.
В продаже обычно бывает три вида гриба, который отличается качеством и сортом.
Отборный сорт – шляпка диаметром 5-7 см (крупный гриб)
Первый сорт – шляпка диаметром 3-4 см (средний гриб), 2-3 см (более мелкий гриб)
Гриль – гриб с раскрывшейся шляпкой, хорошо подходит для запекания.