Сыр Камамбер-де-Мо козий

482RUB руб. - 200 гр.
Будет начислено 10 баллов
Описание:

Камамбер-де-Мо – камамбер, приготовленный по французскому рецепту из козьего молока. Мягкий сыр с поверхностной белой плесенью, имеющей запах шампиньонов.

В отличие от камамбера из коровьего молока не такой текучий и не имеет столь острого запаха. Привкус козьего молока практически отсутствует. Мякоть нежная, но для этого нужно, чтобы сыр немного согрелся при комнатной температуре. Желтый цвет мякоти  очень интересно контрастирует с идеально белой корочкой.  Диетический деликатесный сыр. 1 балл по пятибалльной шкале запахов.

Вес головки от 210 до 360 грамм
Состав:

Молоко козье от Алексея Архиреева, закваска, сычужный фермент, аннато, соль пищевая, два вида плесени белой благородной

Сопроводительные документы:
Поставщик ИП Александр Воронцов
 
Первый сыр сварен в домашних условиях в апреле 2017 года. Сейчас у нас в ассортименте более 45 видов сыра.
Подробнее
Другие продукты от ИП Александр Воронцов
Отзыв о Сыр Камамбер-де-Мо козий:
Рейтинг товара:
Пока нет ни одной оценки
Вы можете оставить отзыв только на тот товар, который приобретали ранее. Для написания отзыва вам нужно авторизоваться.