Воронцовские сыры - молодая сыроварня из Казани. Первый сыр сварен в домашних условиях в апреле 2017 года. Сейчас у нас в ассортименте более 45 видов сыра. Молодые, выдержанные, твердые, полутвердые, с белой и голубой плесенью, с мытой коркой. Помимо известных рецептов есть множество авторских уникальных сыров. Мы делаем сыр только из проверенного фермерского молока от коров и коз, которые паслись в экологически чистом районе Татарстана. Объем производства еще не большой - около 1 тонны сыра в месяц и фактически все сыры сделаны вручную. В связи с качеством молока, отсутствием любых консервантов и т.п. добавок, сыр наш сыр имеет вкус настоящего живого продукта, который достаточно один раз попробовать, чтобы больше не покупать сыр, сделанный в промышленных масштабах…