Описание:
Блю Пепедрино – полутвердый сыр с голубой плесенью из коровьего молока. Сыр достаточно плотный, с твердой сине-белой неровной коркой из двух видов плесени и желтоватого цвета внутренностью, испещренный ходами голубой плесени. Сыр хорошо сочетается с медом, орехами, фруктами и красными сухими винами. Отличный выбор для сырной тарелки.
1 балл по пятибалльной шкале запахов.
Головка от 100 до 300 гр.
Состав:
Молоко коровье, закваска, сычужный фермент, аннато, соль, плесень голубая благородная
Сопроводительные документы:
Поставщик ИП Александр Воронцов
Первый сыр сварен в домашних условиях в апреле 2017 года. Сейчас у нас в ассортименте более 45 видов сыра.
Подробнее
Другие продукты от ИП Александр Воронцов
Отзыв о Сыр Блю-Пепедрино:
Рейтинг товара:
Пока нет ни одной оценки
Вы можете оставить отзыв только на тот товар, который приобретали ранее. Для написания отзыва вам нужно авторизоваться.
